erbjuder er en mångfald av alternativ. Fram för allt vill vi be er checka våra olika rätter från havet, men för er som inte tycker om fisk eller räkor, finns det en massa annat att välja mellan. Det finns influenser från olika matkulturer i vårt kök – från det guatemalanska och det internationella; från det kinesiska, italienska och skandinaviska köket – men ändå kan vi bestämt säga att det som serveras kännetecknas av vårt sätt att kocka och krydda. Dessutom, i stället för att använda ”industrimat” gör vi det mesta själva, som våra franska, svarta bönor, potatismos,
bröd...
Vegetarisk mat och sallader
Du hittar åtta olika vegataliska maträtter och sju olika sallader i vår meny. Där finns t ex tre olika soppor, sallader med räkor, fruktsallad, grönsaksbiffar och spagetti med grönsaker.
Det havet erbjuder
Vi bjuder på 16 olika rätter med havsmat – egentligen 17 med räksalladen. Vår stekta fisk eller dito haj, fiskfilé med kokt potatis med örter, räkor med vitlök, spagetti med räkor, panerade räkor, tropiska räkor och bläckfisken tillhör de mest populära rätterna. Vill du testa något verkligt guatemalanskt (latinamerikanskt) ska du pröva på de nationella gästernas stora favorit, eller Ceviche! Kyckling
Sex olika kycklingsrätter finns på menyn. Alla garanterat genuina recept, med smaker du inte hittar i någon annan restaurang. Ny, och ny favorit hos våra gäster är absolut Cashew kycklingen. Kött
Vi bjuder inte på alltför många alternativ för köttälskaren, men bland de fem finns det olika favoriter. Violetas Spagetti Bolognesa är ett säkert val och för dig som söker något nytt kan vi rekommendera både vår ryska griskotlett och Chow Mein med kött. Andra alternativ
Har du ännu inte hittat något som lockar, finns det ett otal andra möjligheter. Vad sägs om Pyttipanna eller en varm Smörgås (hemgjort bröd)? Eller hamburgare med våra egna franskisar? Eller en typisk guatemalansk middag? Efterrätter
Sugen på något sött? Du kan välja mellan fem olika efterrätter; några typiskt guatemalanska som t ex söta bananer med grädde, en kinesisk och sen har vi den stora favoriten bland våra utländska gäster eller flamberade (tropiska) frukter med glass. Frukost
Din frukost är inbakad i våra rumspriser, men du har fem olika alternativ att välja mellan. Alla serveras med havregrynsgröt, apelsinjuice och kaffe eller te.
